Butterfork Nakiri Knife Specification

Blade
Length                               6 in. / 152.4 mm
Width                                 1.65 in. / 42.1 mm

Handle
Length                               5.13 in. / 30.3 mm
Width                                 1.06 in. / 27 mm

Production
Blade Material                    AR-RPM9 Stainless Steel
Handle Material                  ABS
Rockwell hardness             59-61 HRC
Overall Length                    11.35 in. / 288.3 mm
Overall Weight                    0.37lb / 168.4 g